Jelenlegi hely

Gasztronómiai utazás Kaposváron: Legjobb ízek és élmények városa

Kaposvár, Dél-Magyarország egyik legszebb városa, mely rengeteg gasztronómiai élvezetben gazdag, történelmi és kulturális élményei mellett. Ha egyedi és különleges ízélményeket keresel, megmutatjuk, miért Kaposvár a legjobb választás!

Gasztronómiai utazás Kaposváron: ízek és titkok

A tájegység rendkívül gazdag ízélményekkel rendelkezik, melyet naphosszig sorolhatnánk. A káposzta mondhatni a helyiek legkedveltebb alapanyagának, ami kedvenc ételeiknek hozzávalóját képezi. Különféle módon ízesítik, például birsalmaszeletekkel és szegfűszeggel savanyítják, ezután a káposzta számos formában kerülhet elénk az asztalra. Kaposfüredi településen, 2001 óta rendezik meg a Káposztás Ételek Főzőversenyét, ahova elsősorban nem csak a káposzta imádókat várják a helyiek, hiszen rengeteg egyéb szórakoztató program közül válogathatnak a látogatók.

Emellett nagy népszerűségnek tesznek szert a különböző levesek, az aszalékleves készítése, például vegyes aszalt gyümölcsökből történik, de nagy hírneve van a becsinált levesnek, savanyúlevesnek is. A tájegység legkülönlegesebb ételei közé tartozik a halkocsonya, az ikrás halból készült változata ezek közül a legfinomabb, de nagy szeretetnek örvend a halgulyás és halpaprikás is. Kaposvár rejtett kincsei közé tartozik továbbá a citromfű-menta szörp, a csipkebogyó lekvár, a pálinka, mely a környék gyümölcseiből készül el és a híres zselici akácméz, az utóbbi 2017-ben elnyerte a Somogy méze címet. A felsoroltak közül mind védjegyet kaptak a településen, kitűnő minőségük végett.

Gasztronómiai utazás a fesztiválok között

A térségben évszaktól teljesen függetlenül részt vehetünk kulturális és gasztronómiai programokban. Akik jobban szeretnék megismerni a somogyi ételeket és hagyományokat, azoknak tökéletes program lehet a "Különleges asztali örömök Somogyban". A rendezvény 2004-ben elnyerte az év turisztikai díjat, melyen az amatőr szakácsoktól kezdve a profik is részt vehetnek, így kóstolhatunk tőlük hurkát, rétest, lecsót, különleges vadételeket, és még sok más finomságot. Érdemes megjegyezni, hogy a résztvevő települések közül mindegyik próbálkozik, hogy különböző ízekkel és lehetőségekkel várja az érdeklődőket. Egy másik különlegességnek örvend a Kaposvári mézfesztivál, melynek célja, hogy a látogatók megismerjék az igazi zselici mézet, így növeljék azon emberek közösségét, akik igazi mézet fogyasztanak. A helyszínen lehetőségünk van megkóstolni az illatos és édes mézek választékából, erre igazán nincsen lehetőségünk egy átlagos bevásárlásunk során…

Felejthetetlen ízélmények, ez a mi kedvencünk

A Memoriae étterem tágas belterével, modern megjelenésével már alapból levett a lábunkról, és még nem is említettem a bámulatos ízeket, és a remek kiszolgálást. Az étterem egy teljesen más koncepcióval nyitotta meg kapuit 2021-ben, különleges alapanyagok használatával, a hagyományos ételeket újszerűen közelítik meg. A szezonnak megfelelő alapanyagokból készülnek itt olyan ételek, mint hasrcsapaprikás kapros túrós csuszával, vaddisznópörkölt, vagy dödölle, hagymával, szalonnával, és tejföllel. A teljes étlap is megtekinthető a weboldalukon: Kaposvár étterem menü. Nyaranta teraszos résszel várnak!

-SZPONZORÁLT TARTALOM-

Az információk változhatnak, érdeklődj a megadott elérhetőségeken!
Pontatlanságot találtál? Itt jelezheted nekünk!

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

A női termékenység titkai

A női termékenység titkai

A fogantatás és a születés misztérium. Ma már mintha ezt elfelejtettük volna. Mintha a nők már nem bíznának a testükben és abban, hogy képesek egy gyermeket a világra hozni. Egyre inkább támaszkodnak a külső hatásokra, orvosi segítségre. A külső hatások miatt is, hiszen a társadalom nyomása és a stresszes környezet egyáltalán nem segít a nyugodt gyermekvállalásban. Sok nő egyre később, gyakran csak a negyvenes éveiben jut el oda, hogy megtalálja a megfelelő párt, akivel családot alapítana, és biztos egzisztenciát is tud maga mögött. A testünk ilyenkor még alkalmas a babavállalásra, de nem mindegy hogy addig hogyan éltünk. Mit történt testünkkel, lelkünkkel.
Egészséges őszi sütik bűntudat nélkül

Egészséges őszi sütik bűntudat nélkül

Az ősz a sült alma, az illatos fűszerek és a sütőtök szezonja nálam, főleg, ha már kint beköszönt a csípős idő. Ilyenkor egy házi sütemény nem csak a testet, de a lelket is felmelegíti. Mit süssünk, ha az őszi ízek élvezete mellett az egészség is fontos szempont számunkra?
Vashiány a gyereknél – tünetek, okok, megoldások

Vashiány a gyereknél – tünetek, okok, megoldások

A vas az egyik legfontosabb ásványi anyag, amely nélkül a szervezetünk nem tud megfelelően működni. Különösen a gyerekek esetében lényeges, hiszen a növekedéshez, a szellemi fejlődéshez és az immunrendszer működéséhez is elengedhetetlen. De honnan tudhatjuk, ha a gyermekünk vashiányos, és mit tehetünk ellene?
Ne felejtkezzünk el cserepes növényeink téliesítéséről sem!

Ne felejtkezzünk el cserepes növényeink téliesítéséről sem!

Olcsó tippek és fortélyok az egészséges növényekért és a cserepes növények fagymentes átteleltetésért.
Ugrás az oldal tetejére