Jelenlegi hely

Gasztronómiai utazás Kaposváron: Legjobb ízek és élmények városa

Kaposvár, Dél-Magyarország egyik legszebb városa, mely rengeteg gasztronómiai élvezetben gazdag, történelmi és kulturális élményei mellett. Ha egyedi és különleges ízélményeket keresel, megmutatjuk, miért Kaposvár a legjobb választás!

Gasztronómiai utazás Kaposváron: ízek és titkok

A tájegység rendkívül gazdag ízélményekkel rendelkezik, melyet naphosszig sorolhatnánk. A káposzta mondhatni a helyiek legkedveltebb alapanyagának, ami kedvenc ételeiknek hozzávalóját képezi. Különféle módon ízesítik, például birsalmaszeletekkel és szegfűszeggel savanyítják, ezután a káposzta számos formában kerülhet elénk az asztalra. Kaposfüredi településen, 2001 óta rendezik meg a Káposztás Ételek Főzőversenyét, ahova elsősorban nem csak a káposzta imádókat várják a helyiek, hiszen rengeteg egyéb szórakoztató program közül válogathatnak a látogatók.

Emellett nagy népszerűségnek tesznek szert a különböző levesek, az aszalékleves készítése, például vegyes aszalt gyümölcsökből történik, de nagy hírneve van a becsinált levesnek, savanyúlevesnek is. A tájegység legkülönlegesebb ételei közé tartozik a halkocsonya, az ikrás halból készült változata ezek közül a legfinomabb, de nagy szeretetnek örvend a halgulyás és halpaprikás is. Kaposvár rejtett kincsei közé tartozik továbbá a citromfű-menta szörp, a csipkebogyó lekvár, a pálinka, mely a környék gyümölcseiből készül el és a híres zselici akácméz, az utóbbi 2017-ben elnyerte a Somogy méze címet. A felsoroltak közül mind védjegyet kaptak a településen, kitűnő minőségük végett.

Gasztronómiai utazás a fesztiválok között

A térségben évszaktól teljesen függetlenül részt vehetünk kulturális és gasztronómiai programokban. Akik jobban szeretnék megismerni a somogyi ételeket és hagyományokat, azoknak tökéletes program lehet a "Különleges asztali örömök Somogyban". A rendezvény 2004-ben elnyerte az év turisztikai díjat, melyen az amatőr szakácsoktól kezdve a profik is részt vehetnek, így kóstolhatunk tőlük hurkát, rétest, lecsót, különleges vadételeket, és még sok más finomságot. Érdemes megjegyezni, hogy a résztvevő települések közül mindegyik próbálkozik, hogy különböző ízekkel és lehetőségekkel várja az érdeklődőket. Egy másik különlegességnek örvend a Kaposvári mézfesztivál, melynek célja, hogy a látogatók megismerjék az igazi zselici mézet, így növeljék azon emberek közösségét, akik igazi mézet fogyasztanak. A helyszínen lehetőségünk van megkóstolni az illatos és édes mézek választékából, erre igazán nincsen lehetőségünk egy átlagos bevásárlásunk során…

Felejthetetlen ízélmények, ez a mi kedvencünk

A Memoriae étterem tágas belterével, modern megjelenésével már alapból levett a lábunkról, és még nem is említettem a bámulatos ízeket, és a remek kiszolgálást. Az étterem egy teljesen más koncepcióval nyitotta meg kapuit 2021-ben, különleges alapanyagok használatával, a hagyományos ételeket újszerűen közelítik meg. A szezonnak megfelelő alapanyagokból készülnek itt olyan ételek, mint hasrcsapaprikás kapros túrós csuszával, vaddisznópörkölt, vagy dödölle, hagymával, szalonnával, és tejföllel. A teljes étlap is megtekinthető a weboldalukon: Kaposvár étterem menü. Nyaranta teraszos résszel várnak!

-SZPONZORÁLT TARTALOM-

Az információk változhatnak, érdeklődj a megadott elérhetőségeken!
Pontatlanságot találtál? Itt jelezheted nekünk!

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Az ADHD-s gyerek agya másként reagál jutalomra, büntetésre

Az ADHD-s gyerek agya másként reagál jutalomra, büntetésre

Miért vallanak kudarcot a hagyományos nevelési módszerek az ADHD-s gyerekeknél? Az október a figyelemhiányos hiperaktivitás-zavar (ADHD) és a diszlexia tudatosításának hónapja. A viselkedési tünetek mögött gyakran specifikus kognitív gyengeségek állnak. Szerencsére ma már egyre kevésbé azonosítjuk az ADHD-t a „rosszasággal”, azonban sok szülő és pedagógus szembesül azzal a kihívással, hogy a hagyományos nevelési eszközök nem működnek. De a szakértő szerint az ADHD-val élő gyermekek motiválására is megtalálhatjuk a hatékony. stratégiát.
Kézjel és koktél - segélykérés bántalmazás esetén

Kézjel és koktél - segélykérés bántalmazás esetén

A legutóbb történt, kiskorút ért bántalmazás esete mellett szülőként sem mehetünk el szó nélkül, fel kell vennünk a kesztyűt és felkészítenünk gyermekeinket az ilyen helyzetekre is.
Kémia a konyhában - avagy: Hogyan főzz jobban, okosabban?

Kémia a konyhában - avagy: Hogyan főzz jobban, okosabban?

Ételt készíteni nem annyira bonyolult, mint embert juttatni a Marsra. De rengeteg olyan tipp és trükk létezik, amitől vagy a végeredmény lesz jobb, vagy az életed könnyebb. Ezekből mutatunk most néhányat.
Mit egyek, hogy egészséges legyek? Ismerd meg a Hormonkontroll étrendet!

Mit egyek, hogy egészséges legyek? Ismerd meg a Hormonkontroll étrendet!

Változni, soha nem könnyű! A berögzült szokások, a napi rutin gördülékennyé teszik a mindennapokat. Az étkezésünkön változtatunk szinte a legnehezebben! Megszoktunk bizonyos ételeket, ízeket, és a hétköznapi rohanásban sokszor úgy gondoljuk, nincs idő az egészséges ételekre. Ha jobban belegondolunk, az egészség, a szép bőr, és a megfelelő testsúly titka is éppen itt kezdődik - a tányérunknál.
Ugrás az oldal tetejére